1. 개요

  1.1 시장 정의 및 범위

  1.2 주요 시사점 및 결론

2. 유연·기능성 식품 배분·조합 기술 동향 – 시장 요인

  2.1 시장 성장 요인

  2.2 시장 저해 요인

  2.3 시장 규제 및 정책 환경

  2.4 PESTEL 분석

  2.5 포터산업구조분석

3. 유연·기능성 식품 배분·조합 기술 동향 – 전략 분석

  3.1 공급망 분석

  3.2 시장 기회 분석

  3.3 주요 고객 활용 사례 및 요구사항

  3.4 주요 기업 포지셔닝

4. 유연·기능성 식품 배분·조합 기술 동향 – 시장 및 기술 동향 분석

  4.1 시장 규모 및 전망

  4.2 시장 동향

  4.3 특허 분석

    4.3.1 주요 특허권자 – 기업 및 기관

    4.3.2 주요 출원 국가

  4.4 기술 동향

    4.4.1 연포장 – 디지털 몰드 / 가변형 트레이

    4.4.2 분배·계량 – 센서 기반 실시간 분배

    4.4.3 정밀 절단 – 워터젯 커팅 / 레이저 커팅

    4.4.4 기능성 로봇 분할 – 비전·AI 기반 분할 로봇

    4.4.5 멀티포맷·체인지오버 플랫폼 – 포맷 자동 전환

  4.5 관련 기업

    4.5.1 Marel

    4.5.2 Ishida

    4.5.3 Provisur

    4.5.4 JBT

    4.5.5 GEA

    4.5.6 Handtmann

    4.5.7 Yamato Scale

    4.5.8 Weber Maschinenbau

    4.5.9 Smurfit Westrock

    4.5.10 Krones

  4.6 비교 분석

    4.6.1 대표 사례

    4.6.2 국내 기술 수준 및 기술 격차

    4.6.3 주요 선도국 동향

     4.6.3.1 국가별 비교 우위 – 미국 / 유럽 / 일본 / 한국

     4.6.3.2 선도국 대비 국내 역량

5. 유연·기능성 식품 배분·조합 기술 동향 – 지역 분석

  5.1 북미

  5.2 유럽

  5.3 아시아 태평양

    5.3.1. 중국

    5.3.2. 일본

    5.3.3. 인도

    5.3.4. 한국

  5.4 남미

  5.5 중동 및 아프리카

6. 결론 및 제언