1. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market – Overview
1.1 Definitions and Scope
2. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market – Executive Summary
2.1 Key Trends by Product Type
2.2 Key Trends by Application
3. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market – Comparative Analysis
3.1 Company Benchmarking
3.2 Financial Analysis
3.3 Market Share Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Pricing Analysis
4. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market – Start-up Companies Scenario
4.1 Key Start-up Company Analysis by
4.1.1 Investment
4.1.2 Revenue
4.1.3 Venture Capital and Funding Scenario
5. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market ??Industry Market Entry Scenario Premium
5.1 Regulatory Framework Overview
5.2 New Business and Ease of Doing Business Index
5.3 Case Studies of Successful Ventures
6. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market – Forces
6.1 Market Drivers
6.2 Market Constraints/Challenges
6.3 Porters Five Force Model
6.3.1 Bargaining power of suppliers
6.3.2 Bargaining powers of customers
6.3.3 Threat of new entrants
6.3.4 Rivalry among existing players
6.3.5 Threat of substitutes
7. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market ??Strategic Analysis
7.1 Value Chain Analysis
7.2 Opportunities Analysis
7.3 Market Life Cycle
8. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market Segment Analysis ??By Product Type
8.1 Cassava Syrup:
8.2 Maltodextrin
8.3 Cassava Maltose
8.4 High-Fructose Cassava Syrup
8.5 Cassava Dextrose
8.6 Others
9. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market Segment Analysis ??By Application
9.1 Food & Beverage
9.1.1 Cookies & Biscuits
9.1.2 Breads
9.1.3 Cakes & Pastries
9.1.4 Chocolates
9.1.5 Processed Cheese & Alternatives
9.1.6 Ice Creams & Frozen Foods
9.1.7 Non-Dairy Beverages & Specialized Nutrition
9.1.8 Dairy based Beverages
9.1.9 Noodles & Pastas
9.1.10 Savory & Snacks
9.1.11 Sauces, Dips & Dressings
9.1.12 Others
9.2 Paper and Packaging
9.3 Textile
9.4 Adhesives
9.5 Chemicals
9.6 Pharmaceuticals
9.7 Animal Feed and Agriculture
9.8 Personal Care and Cosmetics
9.9 Others
10. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market Segment Analysis -By Geography
10.1 North India
10.2 South India
10.3 East and Northeast India
10.4 West India
11. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market – Entropy
12. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market ??Industry/Segment Competition Landscape
12.1 Market Share Analysis
12.1.1 Market Share in India ??Key Companies
12.1.2 Market Share by Local Indian Production – Major companies
12.2 Competition Matrix
12.3 Best Practices for Companies
13. India Cassava Sweeteners and Derivatives Market – Company Analysis
13.1 Everest Starch
13.2 Prakash Starch Products
13.3 General Starch Limited
13.4 SMS Corporation
13.5 Vijaya Lakshmi Adhesives
13.6 Ingredion
13.7 Varalakshmi Starch Industries
13.8 SVM Cassava
13.9 Angel Starch and Food
13.10 Blue Craft Agro.
Report Description
Overview
India Cassava Sweeteners and Derivatives Market는 카사바(타피오카)를 원료로 하는 감미료 및 파생제품 시장으로, 식음료, 제약, 화장품, 포장재 등 다양한 산업에 활용되고 있습니다. 보고서는 시장의 정의와 범위를 제시하며, 제품 유형과 응용 분야별 주요 트렌드를 요약하고 있습니다. 주요 기업들의 시장 점유율, 재무 분석, 제품 포트폴리오 비교, 특허 및 가격 전략을 기반으로 경쟁 구조를 분석하며, 신생 기업의 투자 및 자금 조달 현황도 포함되어 있습니다. Porter의 Five Forces 분석을 통해 공급자 및 소비자의 협상력, 신규 진입자의 위협, 대체 제품의 가능성, 기존 업체 간의 경쟁 강도를 진단하고 있습니다.
Segment
제품 유형별로는 카사바 시럽, 말토덱스트린, 말토스, 고과당 시럽, 덱스트로스 등으로 구분되며, 각 제품은 식품 가공, 음료, 제약 등에 맞춤형으로 활용됩니다. 응용 분야는 식음료 산업 외에도 제지, 섬유, 접착제, 화학, 제약, 사료, 개인위생 제품 등으로 광범위하게 확장되어 있으며, 특히 비유제품 음료, 스낵, 케이크, 소스류 등에서 감미료 및 질감 향상제로 사용되고 있습니다. 지리적으로는 북인도, 남인도, 동·북동부, 서인도로 나뉘며, 카사바의 주요 재배지인 남인도 중심으로 원료 공급과 가공 산업이 집중되어 있습니다. 기업 분석에서는 Everest Starch, Prakash Starch, Ingredion 등 국내외 기업의 경쟁력과 지역 생산 비중을 중심으로 경쟁 구도가 정리되어 있습니다.
Key Takeaways
인도 내 카사바 기반 감미료 및 파생제품 시장은 천연 원료 수요 증가, 가공 식품 산업의 성장, 탄소 중립적 대체 원료에 대한 수요 확대에 따라 주목받고 있습니다. 주요 기업들은 제품 다양화, 기술 고도화, 수직적 통합 전략을 통해 시장 점유율을 확대하고 있으며, 유연한 원료 공급 체계와 지역적 생산거점 확보가 핵심 경쟁 요소로 작용하고 있습니다. 스타트업은 공정 효율 개선 및 수출 기반 강화를 통해 빠르게 시장에 진입하고 있으며, 정부의 농산물 기반 산업 육성 정책은 진입 장벽을 낮추고 있습니다. 규제 환경은 식품 및 제약용으로 사용될 경우 엄격하게 적용되며, 품질 및 안전 기준을 충족하는 제품 개발이 필수입니다. 장기적으로는 지속 가능한 원료 확보, 고기능성 제품 개발, B2B 유통 채널 확대가 시장 확장의 열쇠로 평가됩니다.
